4 kroki: wlej idealny szkuner

4 kroki: wlej idealny szkuner Strona 1 z 2

W branży hotelarskiej nie można lekceważyć znaczenia prezentacji. Chociaż nic nie musi koniecznie wyglądać dobrze, aby dobrze smakować, dobry wygląd sprawia, że ​​wszystko jest smaczniejsze, od polityków, przez kobiety, po jedzenie. Chociaż większość z nas wypije prawie każde postawione przed nami piwo, jeśli piwo jest tym, czego chcemy, zasada prezentacji obowiązuje również przy podawaniu piwa. W końcu, kiedy jesteś w pubie i zamawiasz piwo, chcesz szkunera piwa bez głowy; nie chcesz pół szkunera piwa i drugiej połowy piany.



Starając się przybliżyć naszym czytelnikom zasady prezentacji, przedstawiamy cztery kroki, które pomogą Ci wlać doskonałe piwo, które przydadzą się niezależnie od tego, czy jesteś z przyjaciółmi, na imprezie, czy w roli gospodarza.

krok 1

Trzymaj szklankę pod kątem 45 stopni


Idealne piwo zawsze zaczyna się od czystej szklanki szkunera, co oznacza brak plam. Jeśli szklanka ma etykietę piwa, przytrzymaj szklankę tak, aby etykieta była skierowana do góry.

Twój kąt natarcia ma wymierny wpływ na ostateczny wygląd i prezentację piwa. Aby rozpocząć nalewanie idealnego piwa, przechyl szklankę pod kątem 45 stopni (mierząc od podłogi) pod wylewką. Takie postępowanie pomoże określić, ile głowy zostawisz na górze. Jeśli zbliżasz szkło bliżej do ustawienia równoległego do podłogi, zmniejszasz kąt natarcia i zmniejszasz głowę. Idąc w innym kierunku i podnosząc go, będziesz miał większą głowę i mniej piwa.



Możesz lekko oprzeć wnętrze szklanki o dzióbek, ale gdy piwo zacznie płynąć, nie pozwól, aby piwo dogoniło dziobek.

krok 2

Wypełnij do mniej niż cala poniżej wargi


Po pierwsze, nie blokuj serwera (kranu piwa) - to nie jest automat do gry. Raczej pociągnij go z nieco delikatnym użyciem siły. Trzymaj szklankę pod kątem 45 stopni, a gdy szkuner się wypełni, opuść szklankę, jeśli to konieczne, aby wylewka nie znajdowała się na zewnątrz.



Należy uderzać, aż szklanka szkunera będzie prawie pełna; najlepiej zatrzymasz się, gdy między piwem a brzegiem szklanki będzie około trzech czwartych cala.

Mamy jeszcze dwa kroki, które pomogą Ci wlać idealne piwo & hellip;

Następna strona