Korzyści z nasion Chia

GettyImages

Nasiona Chia zasługują na miejsce w Twojej diecie - oto dlaczego

Zespół redakcyjny AskMen dokładnie bada i recenzuje najlepszy sprzęt, usługi i zszywki na całe życie. AskMen może otrzymać zapłatę, jeśli klikniesz łącze w tym artykule i kupisz produkt lub usługę.


Prawdopodobnie słyszałeś o szumie wokół nasion chia - biorąc pod uwagę, że są one reklamowane jako „konieczność” przez niezliczone blogerki zajmujące się fitnessem i żywieniem oraz są głównym składnikiem wielu suplementów energetycznych i zdrowotnych. Jeśli masz ochotę na nowe pożywienie (które hmm, właściwie istnieje już od jakiegoś czasu), istnieje wiele sposobów na włączenie tego wzmacniającego zdrowie składnika do swojej rutyny. Tutaj przewodnik po historii nasion chia, dlaczego warto iść naprzód i wskoczyć na modę zdrowotną i jak sprawić, by współgrały z Twoim stylem życia od najlepszych dietetyków:




Skąd się biorą nasiona chia?




Tysiące lat temu, w 2000 roku pne, kultura Majów rozwinęła powinowactwo do tych nasion, wierząc, że przyniosły im nadprzyrodzone moce. Chociaż nie możemy zagwarantować, że będziesz w stanie latać, czytać w myślach lub spełniać życzenia na żądanie, te maleńkie biało-czarne ziarenka należą do rodziny miętowej, ale mają zupełnie inny gust. Obecnie większość ich upraw nadal można znaleźć w Ameryce Środkowej, gdzie są rodzime. Jednak dietetyk i szef kuchni Ken Immer zauważa, że ​​dzięki wzrostowi popularności rolnicy rozwijają się również w tych stanach, w Kentucky i Arizonie.


Czym są nasiona chia?


Jak większość nasion, Immer twierdzi, że chia zapewnia duże ilości białka, tłuszczu i błonnika, co czyni je doskonałym źródłem pożywienia. W rzeczywistości, te mikroziarniste cuda zawierają dużo energii: porcja jednej uncji zawiera zaledwie 138 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 10 gramów błonnika, 5 gramów białka i 18 procent dziennej wartości wapnia. Mają również interesujący związek z dobrze znaną H20. Są wyjątkowo hydrofilne, co oznacza, że ​​kochają wodę. Kiedy są namoczone w wodzie, mogą wchłonąć nawet 12-krotność swojej wagi! Wynika to w dużej mierze z dużej zawartości błonnika, wyjaśnia.


Jakie są zalety nasion Chia?


Dlaczego więc miałbyś podejmować dodatkowy wysiłek, aby wprowadzić je do swojej diety? Nie tylko łatwo je dodać, ale przy niewielkim wysiłku podniosą Twoją witalność. Szczególnie, że coraz więcej firm zaczyna dostrzegać swoje umiejętności żywieniowe, ważne jest, aby zrozumieć, co zawiera każda łyżka chia. Oto kilka ważnych korzyści do przestudiowania:

Są źródłem błonnika pokarmowego.



Jako jeden z najważniejszych aspektów Twojej diety, błonnik zapewnia prawidłowe trawienie i cykle, co pozwala Ci jeść posiłki i zachować komfort. Ponieważ nasiona chia są tym, co Immer określa jako „doskonałe” źródło tego niezbędnego produktu, z łatwością poprawią one Twój system i pomogą z sercem, żołądkiem i nie tylko. Jedną z najlepiej udokumentowanych zalet błonnika pokarmowego jest lepsza kontrola poziomu cholesterolu we krwi. Istnieją również mocne dowody na obniżenie ciśnienia krwi i stabilizację poziomu cukru we krwi. To jedne z najczęstszych problemów, o których słyszymy, jeśli chodzi o zdrowie i dietę, więc nasiona chia są postrzegane jako niezłe panaceum, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie - wyjaśnia.

Są źródłem witamin z grupy B.

Kiedy zmagasz się z poranną motywacją do uczestniczenia w treningu, to nie tylko kawa cię ożywi. Według Immer witamina B, zwłaszcza tiamina i niacyna, są niezbędne do produkcji energii. Na szczęście nasiona chia oferują najwyższą dawkę tego niezbędnego suplementu. Dodaje, że gdy nie pomagają w zwiększeniu energii, te B są również kluczowym składnikiem ochrony organizmu przed nadmiernym uszkodzeniem tkanek dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym.

Są bogate w kwasy omega-3.

Nienawidzimy ci tego mówić, ale wraz z wiekiem zrozumienie, śledzenie i skupianie się na różnych poziomach zdrowia staje się jeszcze ważniejsze. Od tętna spoczynkowego po poziom cholesterolu, te markery pomogą ci wskazać jakiekolwiek komplikacje, jeśli się pojawią. Nasiona chia mogą Ci pomóc w jednym dziale, biorąc pod uwagę, że zarejestrowany dietetyk wyjaśnia, że ​​są bogate w kwas tłuszczowy omega-3, kwas alfa-linolenowy lub ALA, roślinne źródło kwasów omega-3. Po przekształceniu w organizm te kwasy tłuszczowe pomagają poprawić zdrowie serca, obniżając poziom złego cholesterolu i poprawiając to, co dobre. Chociaż są to zgłoszone informacje, McMordie zauważa, że ​​nie zostało to udowodnione i nadal wymaga dalszych badań, aby były rozstrzygające.


Jak włączyć nasiona chia do swojej diety




Na szczęście Immer wyjaśnia, że ​​nasiona chia są jednymi z najłatwiejszych do dodania do diety, ponieważ mają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, a ich hydrofilowy charakter dobrze nadaje im kremową konsystencję, taką jak koktajle, płatki śniadaniowe. Jako sprytne rozwiązanie przed lub po treningu, wypróbuj te pomysły następnym razem, gdy przygotowujesz posiłek:

Wielu pracowników służby zdrowia przysięga, że ​​jako rozwiązanie dostępne w drodze, koktajle są łatwym sposobem na bezproblemowe przyjmowanie suplementów, których pragnie Twój organizm. Mimo to łatwo jest zgubić się w niezliczonych składnikach, których tak naprawdę nie potrzebujesz. W rzeczywistości jednym z głównych kandydatów, który dodaje kalorii i może być wrażliwy dla niektórych osób, jest nabiał. Jako zamiennik, który zapewni konsystencję, której pragniesz w smoothie, ale bez mleka są nasiona chia! Immer zauważa, że ​​do namoczenia nasion chia można użyć wody, mleka konopnego lub ryżowego, w zależności od pożądanego smaku. Po prostu pamiętaj o stosunku płynu do nasion, ostrzega: Musisz upewnić się, że masz wystarczającą ilość wody, ponieważ mieszanina szybko zgęstnieje, jeśli zostanie dodana za dużo lub nie ma wystarczającej ilości wody na początek.

Spectrum Essentials Organiczne nasiona chia

Szukasz bogatego w błonnik, super sycącego posiłku? Dodaj garść zmielonych nasion chia, aby zagęścić zupy lub gulasze, i pomiń mąkę lub skrobię kukurydzianą. Dodanie zmielonych nasion chia nie wymaga gotowania, aby aktywować moc zagęszczania, więc można je dodać pod koniec gotowania, umożliwiając powolne mieszanie w celu uzyskania pożądanego stopnia grubości, wyjaśnia Immer.
7,45 USD na Amazon.com

Dowd And Rodgers Chia Pudding Vanilla

Immer zauważa, że ​​najczęstszym sposobem uzyskania nom-out na nasionach chia jest tradycyjny pudding chia. Po prostu zrobiony z mleka kokosowego i nasion chia, które marynuje się przez noc w lodówce, jest łatwym i zdrowym rozwiązaniem śniadaniowym. Do powstałego puddingu możesz łatwo dodać świeże owoce, a nawet syrop klonowy, aby uzyskać dowolną kombinację smakową, jakiej pragnie twoje serce, dodaje Immer.
19,79 USD na Amazon.com

Batony Chia Wojownika Zdrowia

Jeśli nie masz ochoty na budyń lub koktajl, dietetyk Amy Gorin MS, RDN sugeruje stworzenie kęsa energetycznego bez pieczenia z nasion chia, owsa, masła migdałowego, niesłodzonego proszku kakaowego, pistacji i ekstraktu waniliowego. Są idealne po ciężkim pocie, aby odpędzić bóle głodowe.
15,99 USD na Amazon.com



Powiązane czytanie

Najlepsze proszki białkowe, które można kupić
Czy warto przyjmować kreatynę?
Przedstawiamy najlepsze multiwitaminy dla mężczyzn


AskMen może otrzymać zapłatę, jeśli klikniesz łącze w tym artykule i kupisz produkt lub usługę. Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj naszą pełną Warunki korzystania .