Zdrowe picie piwa

Unsplash

Czekaj - czy picie piwa może być dla Ciebie dobre?

Z dodatkami Christophera Osburna




Thomas Jefferson, oprócz tego, że był naszym trzecim prezesem, miał słuszne pojęcie o piwie. Powiedział: Piwo, jeśli jest pijane z umiarem, łagodzi temperament, poprawia nastrój i sprzyja zdrowiu. Statystyki nie kłamią (ani dobrze przemyślanych cytatów). Przeciętny Amerykanin wypija rocznie około 23 galonów piwa, 15 litrów wina i 10 litrów alkoholu. W samych Stanach Zjednoczonych każdego roku produkuje się około 6,2 miliarda galonów piwa.



Podczas gdy całe to spożycie piwa może się sumować, tak jak powiedział Jefferson, gdy pije się je z umiarem, piwo w rzeczywistości ma kilka korzyści zdrowotnych. Wykazano, że umiarkowane ilości alkoholu pomagają redukować stres, zmniejszają niepokój i samoświadomość oraz poprawiają nastrój. W szczególności piwo ma wiele składników odżywczych, takich jak białko, witaminy z grupy B, fosfor, magnez, selen, żelazo, niacyna i ryboflawina.

Ponieważ nie bierzemy tych informacji lekko, zagłębiliśmy się w badania nad piwem, aby dowiedzieć się, jaki jest nasz ulubiony, spieniony napój. pomagając nam na wydziale zdrowia. Od serca do mózgu, poniżej przedstawiamy kilka sposobów, w jakie piwo może pomóc Twojemu ciału. Aby zachować odpowiednią perspektywę, istnieje kilka sposobów, w jakie może to zaszkodzić.



Zawartość

Korzyści zdrowotne wynikające z picia piwa


Pełen przeciwutleniaczy

Według badań Center for Human Nutrition, piwo ma więcej białka i witamin z grupy B niż wino (kto wie?). Zawartość przeciwutleniaczy w piwie jest taka sama jak w winie, ale specyficzne przeciwutleniacze są inne, ponieważ jęczmień i chmiel użyty do produkcji piwa zawierają inne flawonoidy niż te w winogronach używanych do produkcji wina, mówi badanie . Więc następnym razem, gdy ktoś zapyta, dlaczego bierzesz kolejne piwo, powiedz mu, że potrzebujesz witamin.



Unikaj cukrzycy

Kolejne badanie odkrył, że kilka piw tygodniowo może zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy. Badanie z czasopisma European Association for the Study of Diabetes wykazało, że osoby, które piły piwo trzy do sześciu razy w tygodniu, miały o 21 procent mniejsze ryzyko cukrzycy niż osoby, które nie piły piwa. Więc to zauroczenie New England IPA w końcu przyniesie dywidendę.

Popraw gęstość kości

Dorastając, prawdopodobnie powiedziano ci, że najlepszym sposobem na zbudowanie mocnych kości jest wypicie wysokich szklanek mleka. Ktokolwiek ci to powiedział, naprawdę się mylił. W ostatnich latach panuje przekonanie, że mleko nie tylko nie pomaga naszym kościom. W rzeczywistości picie zbyt dużej ilości mleka może w rzeczywistości osłabić siłę kości. Ale nie bój się. Zamiast nalać sobie szklankę mleka, w nadziei na przyspieszenie powrotu do zdrowia złamanego palca, otwórz butelkę swojego ulubionego piwa. Według badania w International Journal of Endocrinology picie kilku piw tygodniowo może pomóc zwiększyć gęstość kości.

Skorzystaj z serca

Umiarkowane ilości alkoholu mogą być dobre dla serca. Na Badanie na Uniwersytecie Emory ponad 2200 starszych mężczyzn i kobiet odkryło, że ci, którzy spożywali co najmniej 1,5 drinka dziennie, mieli nawet o 50% mniejsze ryzyko zachorowania na niewydolność serca. Inne badanie przeprowadzone przez Niemcy, Francję i Wielką Brytanię wykazało, że umiarkowane spożycie piwa lub wina może mieć właściwości przeciwzapalne, co może zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Francuzi, którzy piją dużo czerwonego wina i mają najwyższe spożycie alkoholu na mieszkańca, mają w rzeczywistości jeden z najniższych wskaźników śmiertelności z powodu choroby wieńcowej serca.


ZWIĄZANE Z: Piwa, których należy unikać za wszelką cenę


Brain Boost

Piwo może być również dobre dla mózgu. Za pomocą rezonansu magnetycznego, a Naukowiec z Bostonu odkrył, że osoby pijące mało (od jednego do sześciu drinków tygodniowo) do umiarkowanie pijących (od siedmiu do 14 drinków tygodniowo) mają mniej udarów niż osoby niepijące - prawdopodobnie z powodu wpływu alkoholu na rozrzedzenie krwi i zapobieganie tworzeniu się niewielkich skrzepów krwi w mózgu. Należy jednak pamiętać, że chociaż osoby intensywnie pijące (ponad 15 drinków tygodniowo) mają najmniej udarów, cierpią również na atrofię lub wyniszczenie tkanek mózgowych.

A co z piwami niskokalorycznymi?


Najważniejszą rzeczą, jaką trzeba wiedzieć o piwach niskokalorycznych, jest to, że mają niższą zawartość alkoholu, mówimy poniżej pięciu procent alkoholu. Więc tak, możesz wybrać napar z atrakcyjną liczbą kalorii, jeśli martwisz się o tego typu rzeczy. Wadą jest to, że ze względu na niższą zawartość alkoholu pozostawia możliwość wypicia jeszcze większej ilości piwa, chcąc uzyskać ten sam efekt.

Jeśli jednak wybierzesz tylko jedną zimną - a może dwie - nadal możesz zalać bez rzucania diety na wiatr.

Niezdrowa strona picia piwa


Zanim wyjdziesz i będziesz świętować przy kilku kuflach, pamiętaj, że wszystkie powyższe badania wskazują, że piwo jest zdrowe tylko wtedy, gdy pijesz umiarkowanie. Niektórzy naukowcy uważają nawet, że korzyści zdrowotne alkoholu dla osób pijących umiarkowanie są kontrowersyjne ze względu na różnice w metodologii badań.

Wszyscy lekarze i naukowcy są jednak zgodni co do tego, że ryzyko zdrowotne wynikające z picia większych ilości szybko przeważy nad korzyściami; Co gorsza, alkohol może wpływać na zdolność oceny sytuacji, utrudniając w ten sposób zaprzestanie spożywania zaledwie jednego lub dwóch drinków.

Szkodliwe skutki alkoholu są często najbardziej widoczne w wątrobie organ, który usuwa toksyny z organizmu. W wątrobie enzymy najpierw przekształcają alkohol w aldehyd octowy, chemiczny związek pośredni, który może powodować nudności, ból głowy, wymioty i inne złe skutki spożycia alkoholu. Na tym etapie wytwarzana jest również cząsteczka zwana NADH.

Aldehyd octowy jest dalej metabolizowany do kwasu octowego, a następnie wydychamy wodę i dwutlenek węgla. Niestety, u ludzi, którzy piją codziennie, organizm może nie być w stanie wystarczająco szybko metabolizować toksycznego aldehydu octowego.



Co gorsza, intensywne picie może podnieść poziom NADH, co może prowadzić do gromadzenia się tłuszczu w wątrobie w stanie zwanym stłuszczeniem wątroby. Zatkana tłuszczem wątroba jest nie tylko mniej wydajna w wykonywaniu swoich obowiązków, ale może również prowadzić do zmniejszenia dystrybucji tlenu i składników odżywczych do komórek wątroby. Nieleczona powoduje obumieranie komórek wątroby i tworzenie się włóknistej tkanki bliznowatej, co prowadzi do marskości lub bliznowacenia wątroby - stanu potencjalnie śmiertelnego.

Wysoki poziom NADH powoduje również większe powstawanie szkodliwych wolnych rodników, które mogą powodować dalsze uszkodzenia komórek wątroby i reszty organizmu.

I to nie wszystko - piwo ma dużo kalorii, co może prowadzić do otyłości (nie wspominając o brzuszku piwnym) u pijących go dużo. Z kolei otyłość niesie ze sobą wiele zagrożeń dla zdrowia, w tym chorób serca i cukrzycy.

Wskazówki dla miłośników piwa, jak zachować zdrowie


Oprócz niepijania alkoholu (co jest zaleceniem lekarskim dla mężczyzn, którzy mieli uszkodzenie wątroby z powodu alkoholu), istnieje wiele rzeczy, które możesz zrobić, aby ograniczyć złe skutki picia alkoholu i piwa.

Ustaw swój limit i tempo

Zdecyduj z wyprzedzeniem, ile wypijesz drinków i trzymaj się tego. Nie bój się powiedzieć „nie, dziękuję”. Pamiętaj też, aby pić powoli: zdrowa wątroba może przetworzyć standardowy napój (puszka 12 uncji piwa) w ciągu godziny - jeśli pijesz szybciej, ryzykujesz przeciążenie zdolności organizmu do przetwarzania alkoholu.

Jest to szczególnie ważne na przyjęciach i w sytuacjach towarzyskich, gdzie presja rówieśników, aby pić, może unieważnić Twój rozsądek.

Nie pij na pusty żołądek

Spożywanie obfitego posiłku przed wyjściem i piciem może faktycznie pomóc spowolnić wchłanianie alkoholu. Pełny żołądek może również pomóc w zmniejszeniu ilości alkoholu, jaki można wypić.

Pij wodę lub napoje bezalkoholowe między warzeniami

Alkohol odwadnia organizm, więc picie bezalkoholowego „wabika” pomiędzy napojami alkoholowymi nie tylko pomaga zmniejszyć spożycie alkoholu, ale także pomaga utrzymać nawodnienie organizmu.

Chroń swoją wątrobę

Pozwól wątrobie wyzdrowieć, nie pijąc codziennie alkoholu - w rzeczywistości miej jak najwięcej dni bez alkoholu między piciami.

Rozważ także przyjmowanie suplementów diety zawierających zioła i składniki odżywcze, które pomagają utrzymać zdrową wątrobę. Te suplementy mogą zawierać ekstrakt z ostropestu plamistego, kurkuminę, Gotu Kola, jagodę cytryńca chińskiego i inne przyjazne dla wątroby zioła, które, jak wykazano klinicznie, pomagają usuwać toksyny z wątroby i poprawiają jej funkcjonowanie.

Zająć się swoim ciałem

Piwo i alkohol odgrywają dużą rolę w wielu naszych czasach - wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez naszego ulubionego napoju - ale ważne jest, aby pamiętać, że nadmierne picie może doprowadzić do ruiny.

Pamiętaj, że ponosisz ostateczną odpowiedzialność za swoje zdrowie - a jeśli kochasz piwo, oznacza to zrozumienie korzyści zdrowotnych i zagrożeń związanych z alkoholem, a także picie tylko z umiarem. Dbanie o wątrobę poprzez przyjmowanie przyjaznych wątrobie suplementów powinno być również częścią Twojej codziennej rutyny.


Możesz też kopać