Jak wybrać domowy system kranowy do piwa

Getty Images

Jak wybrać odpowiedni system nalewania piwa do następnego Keggera

Zespół redakcyjny AskMen dokładnie bada i recenzuje najlepszy sprzęt, usługi i zszywki na całe życie. AskMen może otrzymać zapłatę, jeśli klikniesz łącze w tym artykule i kupisz produkt lub usługę.


Domowe piwowarstwo rozwinęło się kilka lat temu, kiedy przeciętny joes zdał sobie sprawę, że może zrobić naprawdę dobre piwo rzemieślnicze tak, jak chcieli. Chociaż piwowarstwo domowe przemysł zanikał w ciągu ostatnich kilku lat z powodu wzrostu piwa rzemieślniczego przez legalne firmy piwowarskie, wciąż istnieją hordy piwowarów domowych, którzy lubią sztukę warzenia, krzywą uczenia się techniki i technologii, prawo do chwalenia się i często wyśmienite efekty warzenia własnego piwa w domach.





Ale nawet jeśli nie robisz własnego piwa i po prostu kupujesz beczki do przechowywania w swoim domowym barze, będziesz potrzebować dobrego systemu kranów do piwa, aby dozować towary. W rzeczywistości nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać, a system domowy może dostarczać szklankę po szklance smacznego naparu, jeśli kupisz odpowiedni sprzęt i przeprowadzisz czystą i ostrożną konfigurację.

Jak działa system nalewania piwa?

Nie, nie mówimy o neandertalskim, college'owym systemie beczkowym z pompą z własnymi mięśniami, który jest tak wyrafinowany jak kamień do osobistej broni obronnej. Mówimy o systemie nalewania piwa, który jest prawie godny restauracji, taki, który może służyć najbardziej wybrednym przyjaciołom pijącym piwo i taki, który nie przesadzi twojego piwa ani nie sprawi, że będzie smakował płasko pod koniec wieczoru. Oto elementy systemu nalewania piwa w dobrej wierze i sposób, w jaki ten system faktycznie dostarcza świeży, smaczny napar do spieczonych ust.

Istnieje sześć głównych elementów każdego podstawowego systemu kranowego, który wykracza poza system pompy beczkowej, w kolejności przepływu: chłodnica, beczka, łącznik, gaz, przewody i kran. Bez żadnego z nich system zawiedzie.

Chłodnica: Konwersja pełnowymiarowego Kegeratora EdgeStar



Bez tego pijesz boleśnie ciepły napar, a to nie jest dobre dla większości z nas. Dzięki chłodziarce Twoje piwo będzie zawsze schłodzone. Chociaż możesz nie mieć luksusu posiadania dedykowanej lodówki do chodzenia, jak ma to miejsce w piwnym pubie, kegerator lub chłodziarka do piwa będzie dobrze działać w domu, ponieważ spełnia wiele funkcji: chłodzenie beczki, a także zapewnia centralne miejsce na gaz , łącznik i kran.
489,00 USD na Amazon.com

Keg: Kegco 15,5 galonowa beczka handlowa

Są takie same, jak te, które widziałeś na przyjęciu z bractwa. Beczki mają różne kształty i rozmiary, ale wszystkie są zazwyczaj wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej. Standardowe modele w Ameryce są dostępne w trzech rozmiarach: 5-galonowym, 7,75-galonowym i big boy 15,5-galonowym. Gaz CO2 musi dostać się do beczki, a piwo musi pięknie wypływać z niej, więc jest otwór na wlot gazu i wylot piwa. Gaz jest podawany do piwa w górnej części beczki, a piwo jest wypychane od dołu przez metalową rurkę, która biegnie przez całą długość beczki i wychodzi z zaworu u góry.
155,11 USD na Amazon.com

Łącznik: Kegco Beer Keg Coupler D System

Łącznik jest niezbędny, ponieważ łączy dwie rury, jedną, która dostarcza gaz do beczki, a drugą, która emituje piwo. Łącznik łączy się z górną częścią beczki, a uchwyt łącznika otwiera zawór, aby wysłać gaz do beczki.
25,57 USD na Amazon.com

Gaz: Kegco 5 funtów. Aluminiowy zbiornik CO2



Żadnej nieefektywnej, niedokładnej i niszczącej ręce pompy do beczek, ludzie. Prawidłowy system gazowy wykorzystuje butle z CO2 i azotem oraz regulator kontrolujący ciśnienie gazu.
61,99 USD na Amazon.com

Rurki: montaż linii piwa w magazynie projektu

Rurowanie jest niezbędne nie tylko dla wypływu piwa, ale także ze względu na jego obojętne właściwości, które nie powinny wpływać na czystość smaku piwa. Właściwy przewód jest wykonany z winylu lub polietylenu, który jest elastyczny i nie nadaje smaku.
8,25 USD na Amazon.com

Kran: polerowana pojedyncza kranowa wieża piwna Kegco

Kran jest dokładnie tym, o czym myślisz. Pociągnij uchwyt kranu / kranu całkowicie do przodu, aby uzyskać maksymalny przepływ, aby prawidłowo dozować piwo. Następny krok? Ogle piękną głowę i niech zacznie się picie.
71,52 USD na Amazon.com

Jak skonfigurować system kranów do piwa

Zanim będziesz zbyt podekscytowany, musisz skonfigurować swój system. Większość kompleksowych zestawów Kegerator dobrze sobie radzi, dostarczając prawie wszystkie elementy niezbędne do domowego systemu dozowania, ale nadal musisz złożyć wszystkie części razem i upewnić się, że pasują.

  1. Znajdź lokalizację. Niektóre chłodziarki do piwa wymagają dużej wentylacji, a także miejsca (zwłaszcza jeśli wybierasz wersję pełnowymiarową (& frac12; beczkową), która również musi zawierać zewnętrzny zbiornik gazu i rurki. Umieszczanie chłodnicy / kegeratora pod blatem barowym to świetny pomysł, ale upewnij się, że pod nim nie będzie zbyt gorąco, w przeciwnym razie system zawiedzie.
  2. Jeśli modyfikujesz chłodziarkę do piwa, aby pomieścić wieżę przeciągową i kran, które nie będą dołączone do samodzielnej chłodnicy, będziesz musiał ostrożnie wywiercić otwór w górnej części, który będzie pasował do wieży i unikał jakichkolwiek chłodniejszych elementów.
  3. Upewnij się, że twój przewód gazowy ma co najmniej trzy stopy długości, aby wytrzymać wymagane ciśnienie gazu, a także zmierz rurkę piwa do co najmniej pięciu stóp długości, aby utrzymać pianę w piwie w ryzach.
  4. Przed montażem wszystkich komponentów należy najpierw upewnić się, że sprzęt jest wysterylizowany, w tym kran, złączka i przewody. Ewentualne zanieczyszczenia obce wpłyną na smak piwa.
  5. Podczas mocowania rurki do łącznika, kranu i zbiornika gazu należy użyć zacisków ślimakowych, aby upewnić się, że nie ma miejsca na wycieki. Podłącz przewód gazowy (5/16) do wylotowej strony reduktora, a następnie podłącz drugi koniec przewodu gazowego do wlotu gazu na złączce.
  6. Upewnij się, że zbiornik gazu jest napełniony, a następnie całkowicie zamknięty - podobnie jak regulator, który powinien być ustawiony na zero przed podłączeniem go do zbiornika.
  7. Uwolnij ciśnienie z pełnej beczki piwa za pomocą zaworu bezpieczeństwa. W żadnym wypadku nie wolno podłączać łącznika do beczki pod ciśnieniem.
  8. Gdy system jest w pełni zmontowany i używany, należy regularnie sprawdzać wszystkie połączenia pod kątem wycieków gazu lub piwa. Ponadto, w zależności od częstotliwości używania, należy regularnie czyścić wszystkie elementy, aby usunąć pleśń, bakterie, drożdże i inne zanieczyszczenia, które mogą zrujnować piwo. Zdecydowanie zaleca się czyszczenie systemu w całości co 2-6 tygodni.
  9. Ciesz się zimnym piwem (zaproszenie przyjaciół jest całkowicie opcjonalne).

Kryteria wyboru odpowiedniego systemu nalewania piwa

Wybór najlepszego systemu zależy od Twoich potrzeb w zakresie picia piwa. Niektórzy piwowarzy przysięgają, że najprostszy sprzęt działa najlepiej, podczas gdy inni nalegają, aby płacić tylko za towary premium dla swoich domowych systemów.

  • Czas: Jeśli chcesz, aby wszystko było stosunkowo szybkie i łatwe, możesz kupić kompletne zestawy kranów do piwa, które zapewniają wszystko, czego potrzebujesz do skonfigurowania pełnego systemu. Jeśli zależy Ci na tym, aby uzyskać to, co najlepsze, kup oddzielne komponenty i upewnij się, że wszystkie połączenia części są do siebie dopasowane.
  • Ilość: Możesz stuknąć jedną beczkę piwa lub nawet dziesięć w granicach swojego domu (chociaż twoja żona / dziewczyna może pomyśleć, że posiadanie dziesięciu beczek w domu to trochę przesada). Pamiętaj, że jeśli stukniesz więcej niż jedną, musisz utrzymać obie w chłodzie i zapewnić sprzęt do każdej beczki. Jeśli Twoje beczki są wystarczająco małe, czasami możesz zmieścić więcej niż jedną beczkę w lodówce / kegeratorze.
  • Materiały: Wybierz sprzęt wykorzystujący miedź, mosiądz lub aluminium, który bardzo dobrze sprawdza się podczas nalewania piwa, ponieważ tworzy warstwę tlenku, która chroni metal i można ją łatwo wyczyścić. Stal nierdzewna jest mniej korzystna ze względu na tendencję do tracenia powłoki podczas wybielania, szorowania drucianą szczotką lub podgrzewania i może rdzewieć, ostatecznie prowadząc do awarii sprzętu.

Kegeratory i zestawy do konwersji

EdgeStar Full Size Kegerator



Pomyśl o tym jako o kegeratorze dla początkujących, dla tych, którzy po prostu zanurzają palce w wodzie. Jest wystarczająco wszechstronny, aby zaspokoić podstawowe potrzeby i można go przekształcić z powrotem w podstawową minilodówkę, na wypadek gdybyś zdecydował się wyrzucić beczkę na puszki lub butelki.

399,00 USD na Amazon.com

Keggermeister Kegerator

Kegerator firmy Keggermeister z łatwością pomieści pełnowymiarową beczkę lub dwie beczki o pojemności 5 galonów i utrzyma mydliny w chłodzie nawet przez trzy miesiące. Jedną z kluczowych cech - niespotykaną w wielu budżetowych modelach - jest możliwość kontrolowania temperatury wewnętrznej, ale pamiętaj, że nie może ona spaść poniżej 35 stopni, więc jeśli lubisz bardzo zimny napar, możesz poszukać gdzie indziej.

399,99 USD na Amazon.com

Midea Kegerator

Szczotka z polerowanej stali nierdzewnej i chromu w tym modelu dodaje mu ekskluzywnego wyglądu, ale na jego korzyść działa coś więcej niż tylko dobry wygląd: to eleganckie urządzenie może schłodzić piwo do prawie 30 stopni. Ale fani Coorsa, uwaga: dołączony kran nie pasuje do większości beczek Coors.

432,07 USD na Amazon.com

Kegco Ultimate Keg Party Kit

Jeśli masz ograniczony budżet lub po prostu chcesz przeżyć swoje dni w college'u, ten `` zestaw imprezowy '' od Kegco zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby urządzić zabawną imprezę: zbiornik CO2, regulator wskaźnika, rurki i oczywiście kran. Nie daj się zastraszyć konfiguracji; dołączone instrukcje przeprowadzą Cię krok po kroku przez ten proces.

189,95 USD na Amazon.com

HomeBrewStuff Zestaw do konwersji kegeratora z podwójnym nalewaniem piwa

Jeśli nie boisz się małego montażu lub szukasz bardziej trwałej konfiguracji domowej kegeratora niż podobna do minilodówki, ten zestaw do konwersji HomeBrewStuff może być właśnie tym, czego szukasz. Będzie to wymagało dodatkowej pracy z Twojej strony, ale gotowy produkt będzie również wyglądał bardziej profesjonalnie.

236,84 USD na Amazon.com

Piwa, które można kupić w beczkach / beczkach

Chociaż niektórzy decydują się na regularne warzenie własnego piwa, nie ma wstydu w kupowaniu beczek, do których można podłączyć się za pośrednictwem domowego systemu. Istnieje wiele marek, które oferują beczki w różnych rozmiarach. Celuj w beczki o pojemności 5 galonów, jeśli masz pełnowymiarowy domowy kegerator / chłodnicę. Niektóre marki, takie jak Coors, nie pasują do systemów domowych, więc pamiętaj, aby beczki pasowały do ​​łącznika. Oto tylko niektóre z marek, które sprzedadzą Ci beczkę, jeśli będzie dostępna w Twojej okolicy:

  • Budweiser
  • Młynarz
  • Amstel
  • Opactwo
  • Leffe
  • Niebieski księżyc
  • Heineken
  • Guinness
  • Kapitał
  • Lagunitas
  • Kotwica
  • Czarny koń
  • Smuttynose
  • Smithwicks
  • Angry Orchard
  • Berghoff
  • Ayinger
  • Bell’s
  • Harfa
  • Dwa X
  • Dwóch braci
  • Beck
  • Chimay
  • Sapporo
  • Boddingtona
  • Firestone Walker
  • Lniana piłka
  • Głowy kolenia
  • Breckenridge
  • Goose Island
  • Newcastle
  • Gburowaty
  • Peroni
  • Nowa Belgia
  • Zwycięstwo
  • Założyciele
  • New Glarus
  • Stella Artois
  • Pabst
  • Świstak amerykański
  • Samuel Adams
  • Korona
  • Sierra Nevada
  • Unibroue
  • Wielkie Jeziora
  • Deschutes
  • Hofbrau
  • Nowa Holandia
  • Ale Asylum
  • Angry Orchard
  • Wezwanie do broni
  • Głowa smoka
  • Totumfacki

AskMen może otrzymać zapłatę, jeśli klikniesz łącze w tym artykule i kupisz produkt lub usługę. Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj naszą pełną Warunki korzystania .